150g ovsene moke
100g skute
1jajce
5g pecilnega praška ali vinskega kamna
½ žličke soli
Speniš jajce z metlico,dodaš skuto, sol nato pa še ovseno moko s pecilnim praškom. Dobro premešaj,da se snovi med seboj povežejo.Z mokrimi rokami oblikuj žemljice in jih položi na pekač,ki ga obložiš s peki papirjem.Po vrhu žemjlice potreseš z ovsenimi kosmiči.
Pečeš na 200 stopinj C-15 min
Pogačice so odlične za zajtrk s tuna namazom
Dober tek!
Andreja Krušič