3 velike zelo zrele banane
80g stopljene kokosove maščobe
80g ovsene moke
120g pirine moke
1/2 žličke sode bikarbone
1/2 žličke pecilnega praška
ščepec soli
čokoladni koščki
V eni posodi pripravimo suhe sestavine – ovseno in pirino moko, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol. V drugi posodi dobro pretlačimo banane, dodamo stopljeno kokosovo maščobo in dobro premešamo. Mokrim sestavinam dodamo suhe in na koncu primešamo še koščke čokolade. Pečemo na 180°C 20-30minut.
Dober tek!
Mojca Perdih