Tripl čokoladni proteinski muffini

 

1+1/2 lončka polnozrnate pirine moke

1 lonček mleka

1/2 lončka Whey proteinov okus čokolada

1/4 lončka kokosovega olja (stopljenega)

2 jajci

3 žlce grenkega kakava

1/2 žličke pecilnega praška

1 žlička vanilijevega ekstrakta

1/4 lončka čokoladnih kapljic (ali nasekljane čokolade)

sladilo po izbiri (jaz sem dodala 2 žlici Sukrina+)

Pripravimo mokre sestavine – kokosovo olje, sladilo, jajca stepamo, na koncu dodamo mleko. V drugi posodi pripravimo suhe sestavine in jih dobro premešamo. Mokrim sestavinam dodamo suhe in na koncu vmešamo še čokoladne kapljice (jaz sem mojim dodala še nasekljane jagode). Pečemo jih na 180°C 25min.

Dober tek!

Tripl-čokoladni-proteinski-muffini Tripl-čokoladni-proteinski-muffini2

Mojca Perdih

969540_529358893794780_2001515646_n

Share this post: