50g mandljeve moke
30g kakava
2 žlički pecilnega praška
¼ šličke soli
1 zrel avokado
50g kokosovega sladkorja
2 jajci
2 žlički vanilijevega ekstrakta
100g mleka
Čokoladni koščki
Suhe sestavini dobro premešamo. Avokado pretlačimo, dodamo jajci, sladkor, vanilijo, mleko in dobro premiksamo. Dodamo suhe sestavine. Model za muffine obložimo s papirnatimi lončki in vanje napolnimo maso. Pečemo pri 180 °C 20-25 min.
Dober tek.
Mojca Perdih