SOLATA S PEČENIM LOSOSOM(LAHKA VEČERJA)
SESTAVINE ZA 1 OSEBO:
120 g file lososa
Začimbe po želji: malo soli,timijan,poper,česen v prahu,peteršilj
70 g motovilca
½ rumene paprike
½ paradižnika
Žlička olja,limonin sok, malo soli ali tudi nič, česen
Potek dela:
File lososa začinimo z začimbami,razen peteršilja,ki ga dodamo po peki. Pečemo ga na ponvi za žar, na zmerni vročini 5 min na eni strani,5 min na drugi strani. Malo ga ohladimo in ga postrežemo z motovilcem.
Očistimo motovilec,dodamo malo olja, česen v prahu,limonin sok.
Vse skupaj zložimo v globok krožnik in pojemo.
Dober tek!
Andreja Krušič