160g riza
100-150g pora
sol
poper
kokosovo olje
Na kokosovem olju preprazis por nato dodas opran riz ter ga podusis skupaj s porom,da postane steklen. Zalijes ga z vodo v razmerju 1:2,dodas sol,poper in kuhas dokler voda ne izhlapi.
300g puranjih prsi
3 velike cebule
sol,malo vegete,kajenski poper,malo cesna v prahu
kokosovo olje
Na kokosovem olju preprazis cebulo,malo ji dodaj soli,tako se bo hitreje razpdla. Puranje zrezke potolces in jih zlozis na preprazeno cebulo. Zrezke pocasi dusis do mehkega. Ce med dusenjem zmanjka tekocine, jih malo zalijes z vodo ali pa s tekocino od kuhane zelenjave. Glede na to,da jaz vedno kuham nekaj od zelenjave,danes je to brokoli,sem uprabila to tekocino za zalivanje zrezkov. Proti koncu jih se solis,popras in dodas malo cesna v prahu.
Dober tek!
Andreja Krušič