PEČENI LOSOS Z BROKOLIJEM hiter in lahek obrok
Sestavine za 1 osebo:
200 g brokolija
120 g lososa
2 stroka česna
Sol,poper,
Ingver v prahu,
Cesen v prahu
POSTOPEK:
Brokoli skuhamo v mali količini vode,malo posolimo in mu dodamo dva stroka česna. Ko zavre,ga pustimo vreti eno minuto,ga precedimo in ga pustimo v pokriti posodi malo odstati,da se še malo zmehča.
Losos solimo,popramo,ga posipamo s česnom vprahu in ingverjem v prahu ter ga na ponvi za žar na zmerni vročini spečemo;5 minut na eni strani in 5 minut na drugi strani.
Zložimo na krožnik in dober tek!
Andreja Krušič