OVSENA KAŠA Z JABOLKI IN SUHIM SADJEM
za eno osebo:
50 g fino mlete ovsene kaše(lahko tudi grobo ali srednje mlete kaše)
25 g ovsenih kosmičev
120 ml vode
200 ml ovsenega mleka
1 ½ žličke sukrina(lahko tudi več)
sol
1 veliko jabolko
1 žlica rozin in suhih brusnic(po želji)
malo cimeta
1 žlička medu
Ovseno kašo in kosmiče na suho prepražimo na ponvi. Ko kaša in kosmiči malce porjavijo jih pretresemo v drugo globoko posodo in zalijemo z ovsenim mlekom in vodo. Dodamo sol in sukrin. Ko zavre kuhamo na zmerni temperaturi 10 minut. Po potrebi vmes dolijemo se malo mleka, če je pregosto.
Jabolka olupimo, odstranimo peške, drobno narežemo in jih v ponvi podušimo približno 10 minut. Ko je kaša kuhana ji primešamo dušena jabolka in suho sadje. Nalijemo v primerno posodico in po vrhu polijemo žličko medu.
Dober tek!
Andreja Krušič
