NAKALJENA AJDOVA KAŠA V SOLATI

NAKALJENA AJDOVA KAŠA V SOLATI
Za 2 osebi
Mešana solata:
2 Pesti regrata (lahko uporabite tudi drugo vrsto solat: radič, motovilec….)
½ manjše bučke
½ paprike
1 steblo zelene
Nariban korenček
1 mlada čebula
1 strok česna
5 rdečih redkvic
Bučno+ olivno olje, sol, poper, mleta kumina
Jabolčni Kis ali limonin sok
3 zvrhane žlice nakaljena ajde na osebo
Postopek dela:
Solato očistimo in jo poljubno narežemo ter vse skupaj zložimo v skledo. Dodamo začimbe, nakaljeno ajdo, olje, kis in premešamo. Poleg se prileže kos dobro pečene ribe ali pečen piščančji file, po želji.
Dober tek!
Andreja Krušič

nakaljena ajdova kaša v solati

Share this post: