MEŠANA SOLATA
Za 1 osebo:
2 zvrhani pesti stročjega fižola
5 paradižnikov-češnjevca
1 mala rdeča čebula lahko tudi bela
1 strok česna
Sol,poper,malo peteršilja
Žlica Olivnega olja,balzamični kis
Priprava:
Očistiš stroji fižol in ga v vodi skuhaš do mehkega. Proti koncu posoliš.
Kuhanega precedis in počakaš da se ohladi. Narežeš praradižnik,čebulo in česen in jih dodaš k stročjemu fižolu.
Dodaš olivno olje,balzamični kis,poper peteršilj,če je potrebno tudi malce posoliš. Vse skupaj premešaš in poješ.
Dober tek!
Andreja Krušič