MEŠANA SOLATA S TUNO IZ KONZERVE
Za 1 osebo
Sestavine:
Poljubna količina zelenjave (motovilec, sveže belo in rdeče zelje, kislo zelje, fermentiran čebulček, por)
1 strok česna
4 redkvice
3 mali paradižniki
½ avokada
Konzerva rib-tuna v lastnem soku
Sol, kajenski poper, mleta kumina, bučno olje, jabolčni kis
Potek:
Narezano zelenjavo damo v solatno skledico, na njo stresemo konzervo tun v lastnem soku. Jaz vodo iz konzerve odlijem v lijak- jo zavržem. Nato solati dodaš poljubne začimbe in postrežeš.
Povsem priljubljena jed, ko nam primanjkuje časa in nimamo časa kuhat. Solata je polna vlaknin in fermentirane zelenjave, kar zelo ugodno vpliva na našo prebavo.
Dober tek!
Andreja Krušič
