MANDLJEVE ENERGIJSKE KROGLICE
Sestavine za 20-25 kroglic
2 skodelici narezanih dateljnov
2 skodelici mletih mandljev
1/2 skodelice kokosove moke
½ skodelice kakavovega prahu
¼ skodelice meda ali agava sirup
1 žlica kokosovega olja
1 žlica vanilin ekstrakta
½ žličke mandljevega ekstrakta
4 žlice mandljevega mleka lahko tudi navadnega
Če je masa presuha, dodaj še par žlic mleka ali vode.
Vse sestavine zmešaj skupaj in oblikuj kroglice. Če se masa oblikovanju kroglic preveč prijema na dlani, si dlani namoči z vodo in oblikovanje kroglic bo enostavno.
Kroglice povaljaj v mandljevi moki.
Dober tek!
Andreja Krušič