100g kokosove moke
60g mandljeve moke Sukrin
1 jajce
4 žlice kokosovega olja (zmehčanega)
4 žlice medu ali 30g kokosovega sladkorja
1 žlička cimeta
Za okras: stopljena čokolada in kokos/lističi mandljev
Vse sestavine damo v mikser in dobro premešamo, tako da dobimo testo. Oblikujemo piškotke in jih pečemo na 180°C 12-15min.
Ko se ohladijo jih pomočimo v čokolado in povaljamo v lističih mandljev ali kokosu.
Dober tek!
Mojca Perdih
