Sestavine:
Za eno osebo:
1 paprika
1/2 bučke
100g male mozzarelle
Začimbe za zelenjavo na žaru
Česen
Potek dela:
Zelenjavo očistimo in poljubno narežemo ter začinimo in jo spečemo na žar ponvi. Če imaste možnost lahko grilate zunaj, zelenjava bo še bolj okusna.
Ko jezelenjava pečena jo zložimo na krožnik in jo potresemo s peteršiljem in na njo zložimo mozzarello.
Dober tek!
Andreja Krušič