DOMAČI ČOKO-LEŠNIK

DOMAČI ČOKO-LEŠNIK
Za 1 osebo
200 ml lešnikovega mleka (lahko tudi kakšnega drugega npr. mandljevo)
3 JŽ kuhane ajdove kaše
1 JŽ mešanica mletih lanenih semen + semena indijskega trpotca
20 g mletih ali nasekljanih lešnikov
1 JŽ 100% kakava
3-5 dateljnov po želji
Posip po želji: nadrobljeni lešniki, kokosovi kosmiči ali kakšen košček sadja
POSTOPEK:
Ta čoko-lešnik je nastal zato, ker mi je od prejšnjega dne ostala kuhana ajda. Ajda je bila samo kuhana v slani vodi. Dala sem jo v mikser zalila s toplim rastlinskim mlekom ter dodala vse sestavine, ki so napisane v receptu in zmiksala. Masa se zaradi lanenih semen z dodatkom indijskega trpotca lepo zgosti. Po želji sladkamo s suhimi dateljni, ki smo jih predhodno 15 min namakali v vodi ali pa enostavno dodamo malo meda ali pa kar sladilo erytritol.
Vsem, ki ste športno aktivni pa priporočam, da si v to mešanico dodate 2 jušni žlici rastlinskih beljakovin npr. konopljine proteine ali proteine rjavega riža okus čokolada, ki so odlični za regeneracijo po vadbi in tako še povečali beljakovinski delež obroka.
Dober tek!
Andreja Krušič

DOMAČI ČOKOLEŠNIK

Share this post: