Domače tablice iz indijskih oreščkov, dateljnev in mandjev

 

133g indijskih oreščkov

50g mandljev

130g dateljnov

100g arašidovega masla

73 g medu

33g kokosove moke

1/2 žličke vanilijevega ekstrakta

ščepec cimeta

2 žlici čežane

čokoladni obliv

197g čokolade

2 dl smetane

Indijske oreščke in mandlje zmeljemo v multipraktiku. Dodamo dateljne, cimet, arašidovo maslo, med, kokosovo moko, vanilijev ekstrakt, čežano in zopet dobro zmiksamo, da se v mikserju oblikuje krogla testa. Zmes položimo v pekač obložen s peki papirjem in ga enakomirno porazdelimo. Hladimo cca 1h. Pripravimo čokoladni obliv. Smetano zavremo in jo polijemo po čokoladi ter dobro premešamo, da se čokolada popolnoma stopi. Prelijemo po ohlajeni masi in postavimo nazaj v hladilnik dokler se čokoladni obliv ne strdi. Zrežemo na kvadratke ali tablice.

Tablice-iz-indijskih-oreščkov,-dateljnev-in-mandjev Tablice-iz-indijskih-oreščkov,-dateljnev-in-mandjev2 Tablice-iz-indijskih-oreščkov,-dateljnev-in-mandjev3

Dober tek!

Mojca Perdih

Share this post: