BRSTIČNI OHROVT Z GOBAMI
4 osebe
Sestavine:
400g brstičnega ohrovta
400g šampinjonov
1 čebula
2 stroka česna
1 žlica kokosovega olja
Potek:
Brstični ohrovt očistimo in ga v slani vodi malce prekuhamo približno 5 minut. Šampinjone očistimo, narežemo in jih damo na prepraženo čebulo in česen. Ko spustijo tekočino, jih dušimo toliko časa, da tekočina povre nato damo še brstični ohrovt in pražimo še par minut.
Postrežemo spečenim mesom ali pečeno ribo.
Dober tek!
Andreja Krušič
