Bananin-avokadov kruh
190g pirine moke
1 žlička pecilnega praška
1 žlička sodebikarobne
½ žličke soli
3 zrele banane
1 zrel avokado
100g rjavega sladkorja
43g mleka
1 žlička vanilijevega ekstrakta
2 jajci
Dobro premešamo suhe sestavine. Banane in avokado pretlačimo v pire, dodamo jajca, sladkor, mleko, vanilijo in dobro premiksamo. Dodamo suhe sestavine. Maso stresemo v pomaščen pekač in pečemo na 180 °C cca 1 uro.
Dober tek!
Mojca Perdih