Čokoladno bučni muffini

Čokoladno bučni muffini

30g kokosovega olja

100g medu

56g rjavega sladkorja

2 banani

1 jajce

257g bučnega pireja

50g mleka

½ žličke cimeta, ingverja v prahu, muškatnega oreščka

1 žlička sodebikarbone

1 žlička vanilijevga ekstrakta

½ žličke soli

255g pirine moke

nasekljana čokolada

Dobro premiksamo tekoče sestavine in jim dodamo suhe sestavine. Na koncu dodamo nasekljano čokolado. Razdelimo v modelčke za muffine in pečemo pri 180°C 20-25 minut.

Dober tek!

cokoladno-bucni-muffini cokoladno-bucni-muffini1 cokoladno-bucni-muffini2 cokoladno-bucni-muffini3

Mojca Perdih

Share this post: